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12月22日のお昼は、知り合いの家に昼食に呼ばれました。 フランスでは、人を家に呼ぶことが一番のおもてなしです。 10年程前、東京で妹と暮らしている時に、 フランス人のルームメイトがいたことがあります。 その彼女に、ある日真剣に聞かれたことがあります。 「私は誰の家にも呼ばれたことがけれど、そんなに嫌われているの?」 彼女は日本の伝統文化や歴史などにとても詳しい人だけれど、 日本、特に都会に住んでいる人は、 人を自宅に招くことをほとんどしないことを知らなかったのです。 というわけで、一家大人8人と子供3人で、お呼ばれに出かけました。 TARASCON[タラスコン]という街です。 日本ではソレイヤードというプロバンス染の本社があることで知られています。 その家でご馳走になっている間に、 Noël [ノエル](フランス語でクリスマスのこと)を家で過ごす加賀市出身のSくんも合流し、 DAUBE[ドーブ]プロバンス風牛肉の赤ワイン煮込みに舌鼓をうちました。 Sくんは、この9月からリヨンでパティシエの勉強をしています。 23日には、パリで声楽の勉強をしているSさんも家に来る予定です。 彼女も加賀市出身なので、ちょっとした「たぶんかネット加賀」南仏版ですね。 22日の夜には、Noël [ノエル]周辺のメニューも決めました。
by tabunka-net
| 2007-12-22 02:44
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